Sinamisu – om je (lange) vingers bij op te eten
Dit recept is jaren geleden bij Life and Cooking voorbij gekomen. Pas gisteren heb ik het gemaakt. En ik moet zeggen …… mmmmm om je vingers bij op te eten.
Sinamisu – Italiaans nagerecht voor 4 personen
Benodigdheden
1 pak lange vingers
7.5 dl sinaasappelsap
500 gram mascarpone
0.5 l slagroom
180 gram suiker vers fruit
Bereiding
Week de lange vingers in de helft van het sap.
Meng de andere helft van het sap door de mascarpone.
Klop de slagroom lobbig met de suiker en schep het door de mascarpone.
Leg de helft van de geweekte lange vingers in een schaal.
Schep de helft van het mascarponemengsel erop.
Verdeel de rest van de lange vingers erover en dek af met de rest van de mascarpone. Garneer met vers fruit.
Maak het de dag van te voren.
